Le 7 mai 2008
www.jazzandblues.org la musique chez eux est magnifique...
L'association a participé à la Foire de Printemps de Salernes en vendant des produits de sa préparation.
L'idée était de nous faire connaître et ce fut chose faite.
Nous (cette fois c'était Clare et Catherine) avons récolté plein de compliments sur les salades mi-sauvages que nous servions avec des "bricks" au chèvre frais et fenouil, la quiche aux blettes et feuilles de mauves et puis les "bricks" à la confiture d'olives vertes accompagnés de crème anglaise au citron.
Nous servions aussi des salades mi-sauvages aux croûtons de pistou de roquette sauvage, ou de "saussoune" (spécialité niçoise d'une pommade d'amandes, ail et anchois), de tapenades vertes et noires et de caviar d'aubergines. Cuisine expérimentale qui a ravi la plupart des "goûteurs".
Un grand merci à mon amie Annie (la masseuse de Correns) qui nous a prêté ses livres de cuisine sauvage pour mieux nous documenter.
Un grand merci aussi à tous ceux qui nous ont aidées, fourni du matériel et soutenues moralement pour que cette première sortie se fasse enfin!!
Nous recommencerons.
Le 4 mai 2008
Bon, personne n'a donné le nom du village dont la photo apparaissait sur cette page. Il s'agissait d'Aups dans le Var vu d'un petit promontoir sur la route vers Moustiers-Sainte-Marie...
Par contre, sur le marché d'Aups nous avons eu le grand plaisir de trouver ceci:
Un bien beau stand qui sent bon le fruit frais. J'espère qu'il sera là pendant toute la belle saison. C'est Domifruit : des jus de légumes, de fruits à la centrifugeuse, des smoothies, des salades de fruits. Du très joli travail! Merci Domi !!
Le 16 avril 2008
Nous revoilà...Nous avions espéré que vous vous serviriez du forum davantage pour communiquer vos attentes concernant cette association.
Hé! Paroles de Cuisines veut être une association vivante avec des choses qui se passent et des gens qui vont et qui viennent.
Alors nous avons pensé (comme ça dans notre coin) qu'une réunion mensuelle de tous les membres autour d'un theme, d'un grand pique-nique, d'un dîner ou d'une ballade serait sans doute la meilleure façon de vraiment profiter de l'association. Si on ne veut pas que ça coûte cher, chacun apporte quelque chose de sa fabrication et puis voilà: on va se régaler!!!
Autre chose: certains ont des problèmes scolaires avec l'anglais, d'autres ont tout simplement envie d'apprendre... Faut-il trouver quelqu'un qui prendrait cet enseignement en charge ?
Nous avons aussi pensé que nous pourrions organiser pendant les vacances d'été des rencontres entre les enfants de différentes nationalités pour qu'ils s'exercent à communiquer et à apprendre (enfin) cette langue dont ils ont tant besoin pour réussir à l'école.
Qu'en pensez-vous ?
Vous pouvez répondre soit via le forum soit par mail
accueil@paroles-de-cuisines.com
Nous avons vraiment envie de vous entendre !!!
A quand la grande réunion pour qu'on puisse enfin tous se voir ??
le site fonctionne mal? webmestre@paroles-de-cuisines.com
